Tofu ile doldurulmuş domuz eti - Yemeği
"Yağlı tofu ile doldurulmuş et genellikle annem tarafından yapılır. Tatillerde kendim yaptım. Aslında oldukça basit. Çok fazla et yemek istemiyorum. Siyah mantar ve patates ekliyorum. Tadı biraz gevrek ve lezzetli. " Malzemeler
- Kıyma 350 gram
- Yağlı tofu 15
- tatlı patates 100 gram
- Siyah mantar Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Etin içine zencefil, susam yağı, yemeklik şarap, tuz, hafif soya sosu ve biraz koyu soya sosu koyun ve iyice karıştırın
-
2 Taze soğan, kıyılmış, siyah mantar, ince doğranmış yam
-
3 Etin içine koyun ve iyice karıştırın
-
4Tofu yemek çubukları ile ortada bir delik karıştırın, et dolgusunu
-
5 hepsi bitti
-
6 Tencereye biraz yağ koyun, açık tarafı aşağı çevirin ve yüzey şekillenene kadar kısık ateşte kızartın.
-
7 Tekrar çevirin, pişirme şarabını
-
8 soya sosu koyun
-
9 hafif soya sosu, kaynamış su
-
10 Tuz ve şekeri koyun, orta ve küçük ateşe çevirin ve yüksek ateşten sonra güveç
-
Yaklaşık 1115 ila 20 dakika, koyulaştırmak için su ve nişasta dökün ve tencereden çıkacaktır.
İpuçları
En sevdiğiniz malzemeleri et dolgusuna da koyabilirsiniz. Güveçin ortasını çevirin Sarımsak paçaları
önceki
haşlanmış fileto
Sonraki
