soya peyniri - Yemeği
"Kendi başınıza tofu yapmak, esas olarak ailenizin huzuru ve sağlıklı olması içindir." Malzemeler
- soya 200 g
- Lakton 3 gram
- Orijinal Damak zevki
- diğer Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1200 gr soya fasulyesi, yapılacak fasulyeler lezzet dolu, bu yüzden daha çok soya fasulyesi koyuyorum.
-
2 Kabarcık o kadar büyük ki, iki kanat arasında küçük bir dikiş var.
-
3 Soya sütü yapıcıyı hazırlayın. Yaklaşık 1000 ml su
-
4 Soya sütü yapıcısına koyun.
-
5 İnce meyve ve sebze programını iki kez başlatın.
-
İki kez sonra 6 bitmiş ürün
-
7 Filtre.
-
8 Filtrelenmiş çiğ soya sütü.
-
9 Çorba kabına dökün ve kaynatın.
-
103 g iç yağ hazırlayın.
-
11 Bir kaba dökün, yaklaşık 40 derece ılık suyla eritin ve bir kenara koyun.
-
12 Soya sütü kaynatılır ve 3 dakika daha kaynatılır, bu süre zarfında yüzeyde bir tofu katmanı göreceksiniz, çubuklarla ve balıkla 2-3 kez toplayın. Yapabilmek.
-
13. Soya sütünü iki ila üç dakika kaynattıktan sonra ocağı kapatın. Soya sütü yaklaşık 80 dereceye soğuyana kadar bekleyin. Yağ içeren bir kaseye dökün ve yaklaşık 10 dakika bekletin.
-
14 bitmiş ürün, iç yağlı tofu. Soğuk yenebilir. güzel koku.
İpuçları
Soya fasulyesi henüz ıslatılır, granülleri çok fazla ıslatmayın. Kağıt hamuru üretmek kolay değil. İç yağın gram miktarını kontrol edin, ekşi yapmak için çok fazla tofu kullanmayın, azsa tofu olur. Sarımsak paçaları
Sonraki
