"Sonbahar geldi, ginseng ile yerel turp yarışları, ilk gurme yolculuğuna başlayın!" Malzemeler
- Balık göbeği 400 gram
- Büyük beyaz turp 0.5
Aksesuarlar
- Arpacık Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak 2 parça
- Tempeh 2 kaşık
- istiridye sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Mısır yağı Doğru miktar
- Su 200 ml
- Şeker 2 kaşık
- Balık kokusu Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 malzeme hazır
- 2 Balıkları yıkayın ve güzel kokulu kızartın ama çok kuru değil
- Ocak küpleri halinde kesilmiş 3 turp tuz serpin
- 4- Zencefil ve sarımsağı bir tavada sekiz dakika ısıtın, ardından turpu bir süre hızla karıştırın
- 5 Kaynatıncaya kadar su ekleyin ve orta ateşte 5-10 dakika pişirin
- 6 balık, biraz tempeh, istiridye sosu ve şeker ekleyin, orta ateşte 5 dakika pişirin
- 7 Yeşil soğanı ekleyin ve birkaç kez karıştırın
- Potun 8'i! Bitmiş ürünün tadı harika!
İpuçları
1. Balığa önce suyu öldürmek için tuz serpilmeli, sonra kızartılmış, tatlı, güzel kokulu ve yumuşak olmalıdır. 2. Turpları buğulama için ocak parçaları halinde kesin. 3. Turp kestikten sonra, büzme haricinde tuz serpin. 4. Genel baharat işlemi değildir Daha fazla tuz eklemelisiniz, baharatlı tadı seviyorsanız, küçük turşu biberleri de süper taze koyabilirsiniz!
-
- Pastırma rendelenmiş lahana
-
- Lotus Kökü Kızarmış Domuz Eti
-
- soya peyniri
-
- Sarımsak paçaları
-
- Tofu ile doldurulmuş domuz eti
-
- haşlanmış fileto
-
- Garip kızarmış tavuk ayağı
-
- Yeşil ve kırmızı biberli tavada kızartılmış tavuk
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Tofu
-
- Soslu Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Çift Mantarlı Kızarmış Udon
-
- Choi Balıklı Erişte