Süper hızlı el kepekli frenk soğanı jambonlu çörekler - Yemeği
Scon tadı ekmekle bisküvi arasındadır, gevrek ve kabarıktır, pişirildiğinde yumuşak ve tatlıdır ve çok çabuktur. Tam buğday unu eklemek daha sağlıklıdır. Soğuduktan sonra fırına dönmek isterseniz 180 derecede 5 dakika pişirin. Kepekli un 30 g Düşük glütenli un 120 g Alüminyum içermeyen kabartma tozu 4 gram Küçük tereyağı parçaları halinde kesin (bitkisel yağ veya hindistancevizi yağı iyidir) 40 gram tuz 2 gram şeker 10 gram Su 50 gram Yumurta sıvısı 20 gram jambon Kıyılmış Arpacık Kıyılmış Yumurta fırçası Doğru miktar
Fırını 10 dakika 190 derecede önceden ısıtın. Karıştırma kabına un, su, şeker, tuz, kabartma tozu, yumurta sıvısı ve yağı koyun, 6 hızda 20 saniye karıştırın
Hamuru yoğurun, biraz yapışkan olabilir, bir spatula ile çıkarın
Çörekler
Jambon ve doğranmış yeşil soğan
Hamuru ekleyip birkaç kez yoğurun. Biraz düzleştirin.
Resimde gösterildiği gibi küçük parçalar halinde kesin, yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve yumurtayı yıkayarak yüzeyi fırçalayın.
190 derece ısıtılmış fırının ortasına 15 dakika koyun.
Izgara çörekler
Çok lezzetli.
Gevrek ve kabarık.
