Yeni başlayanlar için sıfır başarısızlık ile süper basit yumurta muhallebi (bebek maması takviyesi olarak kullanılabilir) - Yemeği
Yumurtaları kaseye çırpın Yumurta kabuğunu atmamaya dikkat edin, daha eksiksiz bir tane tutun ve daha sonra su miktarını ölçmek için kullanın
Az miktarda tuz ekleyin ve parçalayın, mümkün olduğunca çırpmaya çalışın
Su ekleyin, biraz daha sıcak su kullanın, sıcaklığı kendiniz deneyebilirsiniz, muhtemelen biraz sıcak ama sıcak değil Yumurtaların suya oranının 1: 3 olduğunu unutmayın, bu da bir yumurtanın üç yumurta kabuğunu su koyduğu ve iki yumurtanın altı yumurta kabuğunu su koyduğu anlamına gelir.Yumurtaların sayısını orantılı olarak ayarlayabilirsiniz. Suyu yumurta kabuğuna dökerken doldurmayın. Yukarıdaki resimle hemen hemen aynıdır.
Yumurta sıvısını hızla çırpın
Baloncukları çıkarmak için bir kaşık kullanın. Bu adım çok önemlidir ve ihmal edilemez! Aksi takdirde, yumurta muhallebi eşek arısı yuvası gibi deliklerle dolu olacaktır
Suyun üzerinde bir tencerede buharlayın, tencerenin kapağından su damlamasını önlemek için bir tabakla tokayı takın, 12 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve birkaç dakika örtün (zamanı çok fazla dert etmeyin, bir süre örtmekte sorun yok, genellikle ben 12 dakika buharlayın, 5 dakika kapatın, toplam 17 dakika)
Tencereden iki kaşık hafif soya sosu gezdirin, biraz yeşil soğan serpin ve başlayın!
Fotoğraf çekmek için acelem vardı, bu yüzden iyi bir iş yapmadım, çok sayıda delik var
