Tavada kızartılmış istiridye ve ev yapımı hızlı yemekler (ana baharat sadece üç çeşittir) - Yemeği
Sabah sebze çiftliğinden taze istiridye aldım. İstiridyeleri satan kişi size yerinden tuzlu suyu verir, tekrar bir araya getirir, bir leğene batırır ve akşam yemeğinde pişirir. Bu şekilde kum temiz ve derinlemesine kusacaktır.
Akşam yemeğinden önce, istiridye uzun vücutlarını uzattı, uh, onun gibi bir şey ... ve çok yaramazlar, püskürtme tabancası gibi su püskürtüyorlar ... sadece ıslanmış istiridyeleri birkaç kez yıkayın Kullanılmış.
Malzemeler resimde gösterilmiştir. 2 kat midye için genellikle bir kaşık fasulye ezmesi (Pixian fasulye ezmesi), bir kaşık istiridye sosu ve bir kaşık dolusu hafif soya sosu kullanıyorum. Kaşık, küçük ve orta boy modelde gösterilmiştir. Çok büyük olmayın, çok tuzlu olursa taze olmaz.
Yağı tavaya koyun ve orta ateşte ısıtın, zencefil, sarımsak, kuru biber ilave edin ve güzel kokulana kadar kavurun, orta ve kısık ateşe döndürün ve fasulye ezmesini ilave edip kavurmaya devam edin.
Birkaç kez karıştırın, ardından hafif soya istiridye sosu ekleyin, bir süre karıştırmaya devam edin, 2 yemek kaşığı su dökün, tavayı kapatın ve 1-2 dakika pişirin. İstiridye ağızlarını açtığında, taze soğan serpebilir ve iki kez karıştırarak kızartabilirsiniz!
Bu lezzeti kim reddedebilir!
Bir parça daha.
