Karidesli güveç, lezzetli ve net - Yemeği
Bulaşıkları hazırlayın (burada başka yemekler de var, lütfen dikkate almayın)
Sarımsakları karıştırın ve sosu ayarlayın. Yukarıdaki baharatların hepsini dökün, uygun miktarda su ve pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın.
Güveçte yağ ilave edin, sarımsakları soteleyin, altına zencefil dilimleri ve yeşil soğanları koyun ve karabiber koyun.
Baz olarak lahanayı ekleyin (Şangay Yeşili de ekledim, ancak eklenmesine gerek yok)
Kış kavunu ekleyin ve biraz sosu gezdirin
Soya peyniri ve erişte ekleyin
Jambon, karides, shiitake mantarları ve altmışları ekleyin. Karidesler, etin gevrek yapısını korumak için yedi ila sekiz olgun olana kadar önceden kızartılmalıdır. Karidesleri kızartmak için daha fazla yağ kullanın Bu aşamada malzemeleri koyduktan sonra, karides kızartmak için gereken yağı güveç içine dökün.
Sosu eşit olarak dökün, sarımsak filizlerini ön kısma koyun, kısık ateşe çevirin ve tencereyi kapatın.
Kaynayan suyu dinleyerek, kapağı açın ve güzel bir tat elde etmek için alttaki altmışı çevirin. Bu adımda baharatlılardan korkmadan darı biberleri ekleyin.
Son olarak yeşil ve kırmızı biberleri ve darı biberlerini ilave edip iki dakika içinde biraz kişniş serpin.
