Malzemeler
Kurutulmuş mantar
10 g
Kereviz
300 gram
Yağsız et
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, soya sosu, sarımsak, sarımsak
Kereviz ve mantarla karıştırılarak kızartılmış domuz eti dilimleri 1 Kerevizin saplarını çıkarın
2 Çapraz bıçakla dilimler halinde kesin
3 Kıyılmış sarımsak hazırlayın
4 Az miktarda kırmızı biber seçin ve elmas şeklinde kesin
5 Kurutulmuş mantarı ıslatın
6 Eti dilimleyin, az miktarda mısır nişastası, soya sosu, az miktarda tuz ekleyin ve marine etmek için şarap pişirin
7 Mantarın kökünden pedikülü çıkarın
8 Kızartma tavasını kaldırın, marine edilmiş et dilimlerini seksen olgunlaşana ve kullanıma hazır olana kadar tek tek karıştırarak kızartın
9 Başka bir yağ kabı kurun, biraz yağ dökün, sarımsak ekleyin ve soteleyin
10 Kırmızı biberi koyun ve sarımsakla kavurun
11 Kereviz ve kırmızı biberleri ekleyin ve birlikte karıştırın
12 Et dilimlerini ve mantarı bir araya getirin ve kızartın, ardından uygun miktarda tuz ekleyin ve tavayı başlatmak için iyice karıştırın ve bitirin
-
- Kurutulmuş meyveli ekmek
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
-
- Geliştirilmiş Üzümlü Tost
-
- Tatlı küçük tatlı patatesler
-
- Sütlü Tost
-
- Hardallı Top Çorbası
-
- Krem ponponları
-
- Mısır taneleri çırpılmış yumurta pilavı
-
- Sütlü Tost
-
- Dokuz göbek balığı ve yumurta çorbası
-
- Kıyılmış Çin Lahanası
-
- Üzümlü Tost
