Sarımsak
200 g
Yumurta
150 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, şeker Sarımsak yosunu ile kızarmış yumurta uygulaması 1 Sarımsak, yumurta 2 Sarımsak yosununu inçlik kısımlara kesin 3 Yağı ısıtın, yumurtalara biraz tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, 9 olgun kızartın, bir kenara koyun 4 Başka bir tencerede sarımsak yosunu soteleyin, biraz şeker ve şarap ekleyin, soğuk suda pişirin ve kavurun 5 Sarımsak yosununu zümrüt yeşili haline getirin, tuzla baharatlayın ve kızarmış yumurtaları ekleyin 6 Tavadan eşit miktarda kızartın ve bir tabağa koyun