Malzemeler
Kraft Krem Peyniri
120 g
Aksesuarlar Düşük glütenli un 15 g mısır nişastası 12 g süt 60 g tereyağı 35 g şeker 50 g 3 yumurta
Hafif muhallebi nasıl yapılır 1 Krem peyniri kesin
2 Yumurta sarısı ve yumurta akını ayırır
3 Sütü krem peynire dökün.
4 Tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra altını kısın ve sütü ve krem peyniri su üzerinde ısıtın.
5 Sütü ve krem peyniri parçacıklar olmadan çırpmak için elle çırpma teli kullanın.
6 Tereyağı ekleyin ve iyice çırpın.
7 Eşit şekilde çırptıktan sonra ocaktan alın, üç yumurta sarısını hızla çırpın ve iyice karıştırın.
8 Son olarak elenmiş unu bir kaseye ekleyin ve iyice karıştırın. Kenara koyun, kenara koyun.
9 Yumurta beyazlarını dövmeye başlayın
10 Bu kaba balon şekline getirin ve ilk şekeri ekleyebilirsiniz.
11 Şeker üç kez eklendikten sonra yumurta beyazları dövülerek ıslak köpük haline getirilebilir.
12 Yumurta akı ile yumurta sarısı hamurunun üçte birini karıştırın ve iyice karıştırın, kesip karıştırın.
13 İki kez karıştırdıktan sonra son kez yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazına dökün ve tekrar iyice karıştırın.
14 Kalıba dökün Kalp şeklindeki Sanneng yapışmaz hamburger kalıbı dışında Mei's Xiaoxie ile aynı kalıbı kullandım.
15 Fırını önceden 150 derece ısıtın, fırın tepsisine su koyun ve birlikte önceden ısıtın. Daha sonra kalıbı yerleştirdikten sonra sıcaklığı 130 dereceye düşürün ve bir saat pişirin, ardından 150 dereceye çevirip 10 dakika pişirin.
16 Bu bitmiş üründür.
-
- Hokkaido Tost
-
- Sarımsak yosunlu kızarmış yumurta
-
- Kereviz ve mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Yeşillikli kızarmış havuç dilimleri
-
- Kurutulmuş meyveli ekmek
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
-
- Geliştirilmiş Üzümlü Tost
-
- Tatlı küçük tatlı patatesler
-
- Sütlü Tost
-
- Hardallı Top Çorbası
-
- Krem ponponları
-
- Mısır taneleri çırpılmış yumurta pilavı
