Hafızadaki Lezzet - Kuzeybatı Ekşi Çorbalı Mantı - Yemeği
Sanırım Xi'an'da yaşayan herkes, gittikten sonra onu derinden özleyecektir .. Şimdi, bu kase ekşi çorbalı köfteleri evde pişirmek, Xi'an'daki on yılı anmak için yeterli. Önce ben yaparım. Balzamik sirke 2 kaşık Çok lezzetli 1 kepçe istiridye sosu 1 kepçe Kurutulmuş karides 1 parça Biber yağı 1 kepçe Deniz yosunu 1 puan Biber yağı 1 kepçe maydanoz 2 parça Köfte her neyse
1. Ekşi bir çorba tabanı yapın: 2 yemek kaşığı balzamik sirke, 1 yemek kaşığı Wei Xian soya sosu, 1 yemek kaşığı Çin biberi yağı, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 avuç kuru karides, 1 laver ve bir kaseye koyun. Kıyılmış kişniş.
2. Köfteleri pişirin, istediğiniz kadar pişirin, ancak alt malzeme bir kase miktarıdır.
3. Bir kaseye birkaç yemek kaşığı sıcak hamur tatlısı çorbası koyun, alttaki malzemeyi karıştırın ve hamur tatlılarını koyun.
4. Bir kaşık biber yağı alın, kişnişi serpin ve yemeye başlayın.
