[Kayıt] Sosu, patatesi dökün ve pirinci ovalayın - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın.
Patatesleri ince dilimler halinde ovalayın.
Temelde bunun gibi
Un ekle.
Un miktarı patates pullarının durumuna bağlıdır Her bir patates gevreği un ile eşit şekilde yapıştırıldığında tek bir şerit halinde olabilir. (Eğer yapışkan ise çok az un var demektir)
Tencereye bir kafes bezi sürün ve patates cipsi su üzerinde buharda pişirin. (Patates ezmesi değil, buna hala patates cipsi () deniyor)
Su SAIC'e kaynatıldıktan sonra 15 dakika sürer.
Patatesleri buharda pişirirken yan yemekler ve soslar hazırlamaya başlarız. Domatesler bir meyve sıkacağı içinde ezilir.
Yeşil soğanı alın ve doğranmış yeşil soğanı doğrayın, kırmızı biberleri kırmızı biber halkaları halinde kesin ve sarımsakları daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
15 dakika doldu ~ kapağı açmaya hazır ~
Baba ~ Kristal berraklığındaki basit patates silinmeye hazır ~ Patates cipsi muhteşem ve dönüştürülmüş ~
Bir tencerede yağı ısıtın, sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin.
Patatesi ekleyip ovalayın, biraz tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
Acılı halkaları ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
Hafif soya sosu veya baharatlı olanlar için biraz eski vaftiz anneleri ekleyin ve bir süre kızartmaya devam edin.
Tavayı çıkarın ve servis yapın. Önce birkaç ısırık alın (´ `)
Şimdi sosu kızartmaya başlayın. Tencereye bir damla yağ ekleyin (aslında fark etmez).
Yağ sıcakken çırpılmış domates sosu, bir bardak tuz, bir bardak şeker, bir kaşık karabiber ve bir çorba kaşığı domates sosu ekleyin. Eşit şekilde kızartın ve yapışkan hale gelene kadar hafifçe kaynatın.
Sosu güzel bir kaba koyun.
Bir parça marul alın, patates kızartmasını üzerine koyun ve birkaç dilim kiraz turpuyla ovalayın ve üzerine bir çorba kaşığı ev yapımı domates sosu ekleyin. Beni dinleyin, sarın ve büyük bir ısırıkta yiyin ~ Sebzelerin gevrek dokusu, sosun hafif ekşi ve nemli tadı ve patates sürtünmesinin basit ve yumuşak tadı ~ Kızarmış tavukla gerçekten tatmin edici ~
Elbette, lezzetli yemeklerin tadını çıkarmadan önce heykeltıraşlık işini yapmayı unutmayın
