Kırmızı Yağ Douban Chaoshou - Yemeği
Daha sonra kullanmak için bir tencere kemik çorbasını kaynatın, sadece yeşil soğan, zencefil ve çubuk kemik ekleyin ve başka hiçbir şey ekleyin.
Sonra kıymayı karıştırın: Kıymaya doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, istiridye sosu, şeker, tuz, susam yağı ekleyin, iyice karıştırın
Eli dışarı doğru çevirmeye başlayın: el derisinin bir köşesini orta parmağınızla hizalayın ve eti koyun
Sonra üst köşeyi ikiye katlayın
Orta parmağınızı yukarı doğru hareket ettirin ve iki yatay köşe birbiriyle örtüşür.
Sonra kırmızı yağlı Douban yapın: önce Douban'ı doğrayın
Küçük bir kase içinde çeşitli baharatlar, bir avuç dolusu biber ve bir avuç dolusu kokulu beyaz susam hazırlayın.
Kolza tohumu yağını tencerede ısıtın, pişirildiğinde ocağı kapatın ve yağ sıcaklığını düşürün. Ateşi yakmadan biber ve baharatları ekleyin ve kalan sıcaklıkta kızartarak baharatların kokusunu alın.
Su teresi ekleyin ve yavaşça kızartın
Ardından ısıyı kapatın, yağın ısınmasına izin verin ve kırmızı biber erişteleri ekleyin.
İyice karıştırın ve beyaz susam dolu bir kaseye dökün. Süper kokulu! Süper kokulu! !
Ardından kırmızı yağlı çorba tabanını hazırlayın: kıyılmış zencefil ve sarımsağı kasenin dibine koyun, bir kaşık tavuk özü, bir kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık şeker ekleyin, bir kaşık çubuk kemik çorbası dökün ve iki kaşık kırmızı soya peyniri ekleyin
Pişirin, ellerinizi içine koyun, üstüne bir kaşık kırmızı yağlı su teresi koyun, doğranmış yeşil soğanı serpin ve bitirin
çok lezzetli
Kırmızı ve parlak kırmızı soya peyniri
