g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kokulu Su Yibin Yanan Erişte - Yemeği

Her şey açgözlülükten kaynaklanır ve beş et içermeyen temiz vejetaryen erişteler geliştirdik ve bunlarla eşleştirdik. Alnı hafif terli, dudakları kırmızı ve parlak, dudaklarının kenarları fıstıklı sosla dolu olsa bile insanları etkileme kabiliyetinin detayına girmeyeceğim, yine de kollarını sıvayıp ziyafet çekiyorlar. BT. Yibin yanan erişteler parlak kırmızı, yumuşak ve kokulu, baharatlı ve ferahlatıcıdır.Su ve yağ içermeyen ağır ağırlıklarından dolayı eski günlerde tutuşturulduklarında yanacakları için yanan erişte olarak adlandırılırlar. Otantik Sichuan lezzeti, içtenlikle paylaşıyorum, vejeteryanlık yüzünden Bu yemeği ilerde yiyemem pişmanlığını yaşamanızı istemiyorum. yibin filizi 50 gram Huang Fei Kırmızı Marka Fıstık Ezilmiş veya Sıradan Fıstık Ezilmiş Kavrulmuş Kokulu Ezilmiş 50 gram Susam yağı 30g Hanyuan biber yağı 10g Zeytinyağı bitkisel yağ (veya kendinizi kızartmak için zengin aromalı bir yağ) 15g soya sosu 50 gram sirke 10g Şeker 3g Pişmiş Baharatlı Yağ üç kaşık kereviz Ilıman darı biberi Sangen Lahana Yaprakları Ilıman taze erişte bir pound

Yapılışı: Büyük bir tencerede su kaynatıldıktan sonra yeşil lahana yapraklarını yıkayın ve suyunu daha sonra kullanmak üzere süzün, kerevizi yıkayıp küp küp doğrayın, yer fıstığını erişteye yapışması daha kolay olacak şekilde dövün ve darıyı acılı zar şeklinde doğrayın.

Büyük bir kap alın ve tüm sıvıyı şekerle karıştırın.

Su kaynadıktan sonra lahana yapraklarını haşlayın ve kenara alın.

Erişteleri suya koyun.Su kaynadıktan sonra, erişteler kırılır kırılmaz hemen oluklu bir kaşıkla alın, çubuklarla bastırıp sabitleyin ve eriştelere yapışan suyu kuvvetlice sallayın, böylece yağın dağılması için ve baharatlar erişte ile birleştirilebilir. Kuru erişteleri baharat kasesine koyun, iyice karıştırın ve tabaklara bölün.