g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Esmer şekerli buz tozu (el ovma basit versiyonu) - Yemeği

Her yaz Sichuan sokaklarında ve ara sokaklarında buz tozu olur. Gençliğimizi hatırlıyorum, bir grup arkadaşımız buz tohumları topladı, sonra büyük bir kap kuyu suyu almak için eve gitti ve buz tozu ovmaya başladı. Buz tozu katılaştıktan sonra biraz şeker ekleyin ve çılgınca yemeye başlayın. Buz tohumunun bilimsel adı: false physalis tohumu. False physalis, solanaceae bitkisi False physalis tohumlarından elde edilir. Yalancı asit küspesi% 18,6 yağ içerir, bunun% 11,1'i doymuş yağ asitleri,% 20,8'i linoleik asit,% 64,4'ü oleik asit ve% 0,83 sabunlaştırılamayan maddeler (stigmasterol, sitosterol) içerir. Isıyı ve tavlamayı temizleme, diürez, rüzgarı giderici ve antiinflamatuvar etkilere sahiptir ve ateş, romatoid artrit, karbonkül şişmesi ve ağrıyı iyileştirir. esmer şeker 100 gram kristal şeker 20 gram Buz tohumu 60 gram zencefil 5 dilim Soğuk su (ovalama buz tozu) 300 gram Su (esmer şekerli su) 600 gram Leng Suan Ling diş macunu Doğru miktar Soğuk su (diş macunu) Doğru miktar

Tüm malzemeleri hazırlayın.

Kırmızı tatlıları kaynatın. Su kaynadıktan sonra tüm malzemeleri ilave edin ve birlikte kaynatın. Şekerlendirmeden sonra 5 ila 10 dakika daha kaynatın.

Kaynamış esmer şekerli su soğumasını bekledi. Yemekler çok tatlı olmadığı için kaynamış su yapışkan değildir.Tatlı yemek seviyorsanız şeker ekleyebilir, zencefil sevmiyorsanız zencefil dilimlerini çıkarabilirsiniz.

Buz tohumlarını bir beze koyun ve buz tohumlarını ovalama sırasında dökülmemesi için sarın.

Bir klip kullandım.

Soğuk beyazımız sahnede.

Sarılı buz tohumlarını soğuk bir kaynama ile 1-3 dakika bekletin. Sonra buz tozunu ovalamaya başladım. Kişi olduğu için fotoğraf çekmenin bir yolu yok. Buz tohumlarını ovarken, tatlılar gibi salgılar olacak ve salgı kalmayıncaya kadar ovalayacaklar. Tozu ovalamak, kıyafetleri ovalamak gibidir, ama biz mini kıyafetleriz.

Yoğurulmuş buz tohumu suyunun katılaşması gerekiyor, bu yüzden biraz katalizör eklemeniz gerekiyor.Pratik kireç suyu oldukça iyi, ancak tembelim ve daha hızlı gitmek istiyorum.Tek kullandığım diş macunu. Leng Suan Ling diş macunu olmalı ve en yaygın türdür!

Temiz, yağsız bir kaseye biraz soğuk kaynamış su dökün, biraz diş macunu ekleyin, yaklaşık bir bezelye büyüklüğünde. Sonra iyice karıştırın ve diş macununun suda erimesine izin verin.

Büyülü zaman geldi Diş macunu suyunu bir elekten geçirerek ovalanmış buz tohumu suyuna dökün, hızlı bir şekilde karıştırın ve sonra 2-3 saat buzdolabında bekletin. Katılaştığı zaman yenebilir.

Katılaşmış buz tozunu kaseye koyun, kahverengi şekerli su ekleyin ve ardından en sevdiğiniz kuru meyveleri, şekerlenmiş meyveleri, buz küplerini vb. Ekleyin ve yemeye hazırsınız!