Matcha Pound Kek - Yemeği
Düşük glütenli un 92 g tereyağı 100 g kabartma tozu 2 g tuz 1 g yumurta (küçük) 2 maça tozu 8 g pudra şekeri 100 g şeker 10 g göreceli yemek suyu 50 g
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yağı yumuşatın, pudra şekeri ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve beyaz olana kadar çırpın.
3. Yumurtaları çırpın ve 3 kez ekleyin
4. Düşük toz, kabartma tozu ve matcha tozunu bir elekten eklemek için, pürüzsüz olana kadar karıştırın ve partikül yok (fırını önceden ısıtın) (satın alınan matcha tozu çok iyi değil, rengi çok açık)
5. Krema torbasını kazıyın, kalıba sıkın ve düz bir şekilde kazıyın, 170/40 dakika fırına koyun
6. Şekerli su ~ 50 gram su ve 10 gram şeker kaynatılacak
7. Pastayı sıcakken fırçalayın ~ tümü
8. Plastik sargıya sarın ve geri dönüş yağı, üçüncü gün en iyisidir
9. Bitmiş resim
Vanilyalı Pound Kek
önceki
Siu Mai
Sonraki
