Red Velvet Muzlu Pound Kek - Yemeği
1. Muzları önceden soyun ve daha sonra kullanmak üzere püre haline getirin. Fırını önceden 170 derece ısıtın.
2. Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, ince şeker eklenir ve yumurta sarısı ile beyaz olana kadar karıştırılır.
3. Yumurta sıvısını gruplar halinde ekleyin ve hacim büyüyüp tamamen entegre olana kadar çırpma teli ile çırpın.
4. İyi görünün.
5. Lütfen ışık sorununu dikkate almayın ~ Ezilmiş muzu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
6. Daha sonra düşük glütenli tozu, kabartma tozunu, kırmızı mayalı pirinç tozunu eleyin ve iyice karıştırın.
7. Hamuru karıştırın ~
8. Tost kalıbı için bir tabaka yağlı kağıt kullanın, ardından hamuru dökün, orta ve alt tabakayı 170 derecede koyun ve 60 dakika pişirin, yaklaşık 15 dakika çıkarın, suyun ortasına bir bıçak daldırın.
9. Pişirmeden hemen sonra yıkım.
10. Kesilmiş resim de iyi, dışı net ve içi yumuşak ~
