sığır eti topu
100 gram
soya peyniri
80 g
Lotus kök
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, kırmızı yeşil biber, nişasta, yemeklik şarap, yemeklik şarap Dana köftesi ve sebze uygulaması 1 Lotus kökü, yeşil ve kırmızı biber, dana köftesi, kurutulmuş soya peyniri hazırlayın. 2 Daha sonra kullanmak üzere tüm malzemeleri kesin ve yıkayın. 3 Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, kurutulmuş tofu ve dana eti topları ekleyin, iki malzeme biraz genişleyene kadar kızartın. 4 Kırmızı yeşil biberi ve nilüfer kökünü tencereye koyun. 5 Tadına göre uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 6 Tuz aromalı nişasta suyu ekleyin ve tadı eşit olana kadar tencereyi karıştırın. 7 Bir porsiyon dana köftesi ve doğranmış sebzeler tamamlanır.