Takviyeler: 2 yemek kaşığı yemeklik yağ, tuz, hafif soya sosu, frenk soğanı, et suyu, et suyu
Domates soslu ev yapımı tofu 1 Tofuyu durulayın ve küçük küpler halinde kesin; domatesleri yıkayın ve portakal yapraklarını kesin; deniz mahsullerini ikiye bölün ve bir kenara koyun.
2 Tencerede yağı ısıtın, tofu küpleri dökün.
3 Her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kızartın, kenara koyun.
4 Kalan yağı tencereye koyun ve domatesleri karıştırın.
5 Domatesler bir spatula ile bastırılır.
6 Kızartılmış tofuyu ilave edin.
7 Tofu ve domates sosu iyice karıştırın, deniz mahsulleri toplarını dökün.
8 Uygun miktarda et suyu ekleyin ve 5 dakika pişirin.
9 Hafif soya sosunu dökün ve suyunu biraz toplayın.
10 Tofuyu pişirin, bir kaseye koyun ve üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin.
