Kırmızı Hurma ve Kırmızı Şeker Şifon - Yemeği
"Teyzem doğum yaptı, bu yüzden yakın zamanda vücudumu yenilemem gerekiyor. Esmer şeker ve kırmızı hurmalar vücudumu yenilemek için iyi şeyler. Daha önce yaptığım şifon keklerin hepsi toz şekerden yapılmıştı. Bugün biraz esmer şeker de deneyeceğim. " Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- esmer şeker 20 g
- Düşük glütenli un 30 g
- Salata yağı 1 kepçe
- kırmızı randevular Birkaç
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Salata yağına ve 5 gr esmer şekere iki yumurta sarısı ekleyin ve iyice karıştırın
-
Birkaç kırmızı hurmayı yıka ve küçük parçalara ayır
-
3 Sonra kırmızı hurmaları ekleyin, düşük glütenli una eleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
4 İki yumurta beyazını ayırın, su içermeyen ve yağsız bir leğene koyun, 5 gr şeker ve kalan 15 gr esmer şekeri üç kez ekleyin ve küçük, keskin, kuru köpük haline gelinceye kadar çırpın.
-
Yumurta akının 51 / 3'ü yumurta sarısı hamuruna kazınır ve eşit şekilde karıştırılır
-
6 Beze kabına geri dökün ve eşit şekilde karıştırın
-
7 Karışık durum hassas ve parlak olmalıdır
-
8 Sonra altı inçlik bir kalıba dökün, büyük kabarcıkları sallayın, ortada ve altta yukarı ve aşağı, 175 derece 40 dakika boyunca ateşleyin ve hemen baş aşağı bükün ve soğumaya bırakın ~
Bütün yumurtalı kek
önceki
İnek Desenli Şifon Pasta Rulosu
Sonraki
