g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bütün yumurtalı kek - Yemeği

"Şifon keklere kıyasla, çocukluk anılarıyla dolu, gençken nadiren lezzetli olan geleneksel eski usul tavuklu kekleri tercih ederim" Malzemeler

Yumurta 2 parça
Şeker 50 gram

Aksesuarlar

Mısır yağı 15 g
un 60 g

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Malzemeler, un, şeker, yumurta, bitkisel yağ hazırlayın
2 Bütün yumurtaya 50 gr şeker ekleyin
3 Bütün yumurtayı çırpın, çırpma teli kaldırın, yumurta hamuru hemen kaybolmaz, çırpılmış demektir
Adım 4: Bitkisel yağı ekleyin ve iyice karıştırın
Unu 5 adımda eleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
6 Kalıba dökün, içindeki büyük kabarcıkları çıkarmak için birkaç dokunuş yapın, fırını 185 derecede önceden ısıtın ve 20 dakika boyunca iyi olacaktır.
7 Fırın piştikten sonra pastanın ters çevrilmesine gerek yoktur ve soğuduktan sonra kalıptan çıkarılabilir.

İpuçları

Tüm yumurtayı dövmek daha fazla zaman alır Çırpılmış yumurta hamuru kaldırılırsa, çırpıcı kaldırıldığında kalıp hemen kaybolmayacaktır. Unu eleme yaparken, karıştırma yöntemine dikkat edin ve daire çizmeyin. Spesifik pişirme süresi, her fırının sıcaklığına göre ayarlanır. Şahsen bu pastanın biraz tatlı olduğunu hissediyorum, bu yüzden şeker miktarı uygun şekilde azaltılabilir

Earl Grey Cake Pastaya eşsiz bir tat verin

Kırmızı Hurma ve Kırmızı Şeker Şifon