El rulo şehriye - Yemeği
Annem kuzeyde büyüdü, makarnayı çok seviyor ve onu asla onun için yapmadı. Bir güne kadar anne olmanın ne kadar zor olduğunu anladım. Doğum gününde bir kase el yapımı erişte yaptı ve tadı güzel ~ un Gram Su Gram Çeşitli baharatlar
Erişte ve su tartılmamış, sadece hislerime göre eriştelere biraz daha su ekledim ve ıslandığında biraz daha erişte ekledim.
Hamuru tekrar tekrar ince bir hamur haline getirmek için bir oklava kullanın.
Hamuru üst üste koyun ve şeritler halinde kesin.
Çubukları birbirinden ayırın.
Bir tencerede pişirin.
En sevdiğim bahçeye ekli olarak, bunu domates közlenmiş patlıcan, mantar ve hardalda kızarmış domuz eti ve sarımsaklı karides ile yaptım.
Domates soslu erişte
Sonraki
