Çin Liangpi - Yemeği
Süper lezzetli soğuk cilt Su Gram tuz 10 gram Yüksek glütenli un 1500 gram
Erişte yaparken, eriştelere biraz tuz eklemeyi unutmayın, erişte daha rafine olacaktır.
Yıkamak için su ekleyin, beyaz yüz suyunu yıkayın.
Yıkayın ve yıkayın, bir leğen yüz suyla yıkayın.
Bu glüten yavaşça yıkandı.
Glütenin yükselmesi için glütene biraz maya tozu koyun.
Buzdolabına koyun ve suyu eriştelerden ayırmak için 5-6 saat bekleyin.Suyu boşaltın ve erişteleri birkaç kez süzün.Filtre ne kadar ince olursa, soğuk cilt o kadar iyi olur.
Maya tozu ilave edildikten sonra fermantasyon başlar.
Soya Soslu Yeşil Sebzeler
önceki
Gizli Wonton
Sonraki
