Hazırlık malzemeleri: Sebzeleri ve mantarları yıkayıp sarımsakları ezin. Kalın bir tadı ve güçlü bir kokusu olan, çatırdayan bir tür shiitake mantarı seçin. Yıkarken, suya batırmaya devam etmeyin Akan su altında durulayın Suya batırırsanız, suyu ellerinizle boşaltmalısınız.
Shiitake mantarının saplarını kesin, atmayın, sapları da lezzetlidir. Bir süreliğine tabağa koymayı kolaylaştırmak için onu kesin
Kılıç ustası, bıçağı benim gibi çapraz tut, bir bıçak solda ve bir sağda iyi ~
Hepsi kesildi
Mesele geliyor, tahtaya vur! Kesilmiş shiitake mantarlarını mikrodalgaya 2 dakika yüksek ateşte koyun.Bu shiitake mantarlarının lezzetinin anahtarıdır.Suda pişirmeyin, tadı tuhaf olacak!
Sarımsakları sotelemek için yağ ekleyin
Yıkanan sebzeleri düz bir yere koyun, ortalığı karıştırmayın, bir süre düzenlemek kolay olmayacak
Devir
Buharda pişirilmiş balık soya sosu dökerek
Çorbayı tutabilecek bir kase bul
Tavayı yıkamanıza, biraz yağ eklemenize ve kızartmak için mikrodalgada pişirilmiş mantarları içine dökmenize gerek yoktur.
Orta ateşte her iki tarafta 2 dakika kızartın
Yeşillerden suyu dökün ve daha fazla yağ tüketmek için biraz daha ekleyin
Büyük ateş hasadı suyu
Bu, plakayı yerleştirme yöntemlerinden biridir ve sonra başka bir tane var.
Daha büyük bir tabak bulun, yeşillikleri içine aktarın ve ardından kızarmış shiitake mantarlarını yayın.