Turşu biberli mersin balığı tendonu - Yemeği
Ana malzemeler
- Mersin balığı tendonu 1 parça
- Biber turşusu 20 gram
- Bamya Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammadde hazırlayın;
-
2 Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, güzel kokulana kadar rendelenmiş zencefil ve kırmızı biber ekleyin;
-
3 Kıyılmış biber turşusu ekleyin ve birlikte kavurun;
-
4 Karıştırın, mersin balığı tendonunu ekleyin ve kızartın;
-
5 Uygun miktarda pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin;
-
6 Eşit şekilde karıştırın, üzerini kapatın ve iki dakika pişirin;
-
7 Tat vermek için uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin;
-
8 Tavaya başlamadan önce bamyayı koyun, karıştırın, rengini değiştirin ve servis edin.
-
9 Tabağa koyun.
