g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kuzey Afrika Yumurtası Shakshuka (Cehennemdeki Yumurtalar) - Yemeği

Shakshuka, Orta Doğu ve Kuzey Afrika kökenli olup, kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde kullanılabilen bir yemektir. Domatesli çırpılmış yumurta gibi birçok ülkede popüler olduğu için birçok versiyon ve hatta yazım biraz farklıdır. Hatta Türkçe versiyonu ismini tamamen değiştirdi. Tarifler hemen hemen her yerde aynı, temelde domates, kimyon, kırmızı biber ve yumurta, domates soslu haşlanmış yumurta. Bu tabakta bulunan kimyon ve kırmızı biber, parlatıcı etkiye sahiptir. İnternette bazıları kıymalı, bazıları sosisli, bazıları maydanozlu ve bazıları soğanlı birçok tarif var. Hatta bazı şefler artıkları ekle dedi! Bunu yapmak istiyorsanız çok sert olmanıza gerek yok, yumurtalarınız ve domatesleriniz olduğu sürece Orta Doğu domatesli haşlanmış yumurta yapabilirsiniz. Cehennem Yumurtası güzel renklidir ve çok fotojeniktir.Büyük bir tencere pişirip birlikte yiyebilir veya küçük bir tencere pişirip kendi kendinize yiyebilirsiniz. Yapması çok basit, eğer bir kişi küçük bir tencere pişirirse bulaşıkları yıkamaya bile gerek yok. En önemlisi çok kalp ısınması ve mide ısıtmasıdır, küçük bir tencereden sonra tüm mide rahatlar. WeChat genel hesabımı takip etmeye hoş geldiniz: QuickMeals domates 1 parça zeytin yağı Doğru miktar Salça 1 çorba kaşığı soğan 1/4 Sarımsak 3 yaprak Yumurta 2 parça maydanoz 1 küçük avuç Kimyon 1 çay kaşığı Biber tozu 1 puan tuz Doğru miktar

malzeme

Küçük bir tencerede orta ateşte ısıtın, biraz zeytinyağı gezdirin, soğan ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.

Domates, maydanoz ve salçayı dökün.

Kapağı kapatın, kısık ateşe çevirin ve 5 dakika pişirin.

İki yumurtayı çırpın. Buzdolabında beyaz bir yumurta ve kahverengi bir yumurta olduğu ortaya çıktı, yumurta sarısının rengi bile farklıydı. Ne kadar pişmiş yumurtayı sevdiğine bağlı olarak 5-10 dakika kaynamaya devam et. Şu anda örtbas edip etmeyeceğinizi seçmelisiniz. Üstünü kapatırsanız, yumurta akı yumurta sarısını kaplar ve fotografik etki iyi olmaz. Üstünü kapatmazsanız domates suyu her yere püskürtülebilir ama fotoğraflar çok güzel olacak. Bu yüzden çok zor bir seçim. İnternetteki resimlerin hepsi parlak renkli yumurta sarısı ve çok sığ dökme demir tencere, yani sanırım bütün şefler benim gibi, sobayı ve yeri daha sonra silmeleri gerekiyor, haha.