g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemelerin hazırlanışını, beyaz sirke (yerine limon suyu kullanabilirsiniz, kullanmanıza gerek yoktur) ateş etmeyi unutun;

Yumurta sıvısını çırpın, ardından süt ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın;

Eritilmiş tereyağı ekleyin;

Beyaz sirke ekleyin;

Düşük tozu eledikten sonra, 4 sıvıya ekleyin;

Belirgin un parçacıkları kalmayıncaya kadar çırpma teli;

Meyilli elenir;

15-30 dakika bekletin (un ve sıvının tamamen birleşmesine yardımcı olmak için);

Küçük tencereye (kullanılan küçük süt kabı) bir kaşık dolusu hamur ekleyin, tencereyi yavaşça kısık ateşte çevirin, böylece sıvı tencerenin altını eşit şekilde kaplar;

Hamur yüzeyi kabarık olduktan sonra çıkarın ve soğumaya bırakın (ciltte kırışıklıkları önlemek için pürüzsüz taraf yukarı bakar); 5 tekrarlayın, bir parça hamuru yaydıktan sonra tavayı soğutmak için soğuk su kullanmaya dikkat edin (yüksek sıcaklıktaki hamurun çok hızlı katılaşmasını ve eşit olmayan kalınlığa neden olmasını önlemek için)

Erişteleri yaydıktan sonra (11 yaprak 6 inç), erişteden biraz daha küçük bir kase alın Kasenin ağzı erişte üzerine bastırılır ve bıçak, kasenin ağzı boyunca eriştelerden daha fazla puan almak için kullanılır; Mangoları soyun ve doğrayın, 3 küçük parça bırakın ve kalanını mango püresi haline getirin;

Hamurun üzerine bir kat yoğurt sürün;

Bir kat mango püresi, çevredeki alana ve ortasına dikkat edin (bitmiş ürün daha iyidir); tekrar 9 tüm hamuru silin, soğutmadan sonra tadı daha iyi olacak, parçalara ayırın ve tadını çıkarın ~

Bitmiş mango katmanlı kekin süper sağlıklı ve yüksüz yoğurt versiyonu;

Bir parçayı soğutun ve kesin;

Güzelce tadını çıkarın.