Domuz İpi Rulo - Yemeği
Kendin yap, yeterince doldur Yumurta 5 Süt 55 gram tuz 2 gram Mısır yağı 50 gram şeker 45 gram (yumurta akı) Düşük glütenli un 65 gram
Fırını önceden 160 derece ısıtın, şeker hariç tüm malzemeleri karıştırın ve yumurta yöntemini uyguladıktan sonra eşit şekilde karıştırın.
Yumurta beyazlarını çırpın, tam kancalar göründüğünde yumurta beyazlarını ıslatın
Yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazı ile karıştırın, fazla karıştırmayın, tavaya dökün
Uygun miktarda domuz ipi serpin ve 150 derece fırında 25 dakika bekletin Yüzey renklendirilebilir.Fırın esas olarak kendi sıcaklığında
Fırından gelen ısıyı şoklayın, filmi çıkarın, arka yüzüne mayonez ve domuz ipini sıkın, rulo haline getirin ve buzdolabında tutun
Tamamlanmış ürün
Kalın ruloya ait
