Kek rulosu - Yemeği
Sayısız kek rulosu yaptım! Ama her seferinde fırın sıcaklığını hatırlayamıyorum! Kaydedin veya kendiniz kullanın! Bu, küçük dört cilt için referans miktarıdır! Ayrı olarak fırın takımı satın almadığım için fırınla birlikte gelen fırın takımını kullandım Yumurta 4 Pudra şekeri 20 gram Düşük glütenli un 40 gram Saf süt 40 gram Mısır yağı 30 g Limon suyu Birkaç damla
Malzemeleri hazırlayın
Mısır yağı, süt ve unu parçacıklar olmadan karıştırın! Yumurta sarısı ekleyin
Tendonlardan kaçınmak için Z şeklinde karıştırma kullandım! Granüller olmadan karıştırın
Linmeng suyuna protein ekleyin!
Yumurta akına 3 defa şeker eklenir
Yumurta beyazına böyle çarptım
Yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna 3 kez ekleyin
Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine koyun, hamuru fırın tepsisine dökün
Kızgın ol 170! 150! 20 dakika
Sınavı bitirdim, ters çevir
Krema ile!
Chive Domuz İpi Kek Rulo
önceki
Matcha İsviçre Pandispanya Rulo
Sonraki
