Taze Soğanlı Kızarmış Crucian - Yemeği
300 gram turp sazan, 80 gram yeşil soğan, üç gram sarımsak, 10 gram tempeh, yemek, şeker, bir kaşık, bir gram yemek, on üç tütsü, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda yağ, uygun miktarda su, bir kase su, balık gövdesi tuzu yok Doğru miktarda tavuk tozu, doğru miktarda biber, bir düzine zencefil tanesi, iki parça yemek
1. Malzemeleri hazırlayın, balığın solungaçlarını çıkarın, pulları kazıyın, karnı kırın, mideyi ve iç organlarını oyup yıkayın, çapraz bıçakla sırtından iki bıçak kesin, beyaz kısmı iki santimetre kesin ve kalanını kesin
2. Yağı bir tencerede ısıtın, sazan sazanı ekleyin ve bir tarafı altın olana kadar kızartmaya başlayın, ardından ters çevirin ve diğer tarafı kızartın
3. Arpacık soğanı koyun ve kokulu olana kadar kızartın
4. Balığın arkasına bir kase su dökün, doğranmış yeşil soğan dışındaki tüm malzemeleri ekleyin ve kaynatın.
5. Çorba koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin, tuz ekleyin ve tavuk tozu ile baharatlayın.
6. Çizim tamamlandı
Haşlanmış tavuk çorbası
önceki
Haşlanmış besleyici tavuk
Sonraki
