1. Kayısılı tavuğu yıkayın ve başını ve ayağını çıkarın
2. Parçaları kullanmak için kesin
3. Yağlı kestane kabuğu ince ve kestaneden daha tatlı, bu yüzden kestane yağı
4. Çapraz kısmı sıkıştırmak için pense kullanın
5. Gösterildiği gibi ince deri
6. Kabuklu yağ pompasını 30 saniye sıcak suda bekletin
7. Deriyi çıkarın
8. Çekirdeksiz kırmızı hurmalar, dilimlenmiş zencefil
9. Tüm malzemeleri güveç kabına koyun
10. Suyla doldurun ve 2 saat kaynamaya başlayın
11. Haşlanmış çorba, yüzen yağı çıkarmak için kullanılabilir veya
12. Bitmiş resmin tadına tuz ekleyin