Mango süt köpüğü 10 inç yuvarlak kalıp - Yemeği
Sadece kayıt için ~ Jelatin tabletler ve jelatin tozu birbirinin yerine kullanılamaz Tabletler tozdan daha yumuşaktır ve tadı farklı olacaktır! 350 gram mango püresi (50 gram ayna dahil) 450 gr çırpılmış krema 100 gr şeker 150 gr süt, 8 gr limon suyu 7 gr portakal likörü Jelatin tozu 16g (Jelatin tablet kullanıyorsanız, yaklaşık 20-25 gram gerekir) Kakao Şifon 2 adet (tek parça da mevcuttur)
Yedek malzeme
Mango posası + sütün yarısı ve püre + (sütün diğer yarısı artı jelatin ve ısıtın) ve iyice karıştırın + erimiş jelatini iyice karıştırın + (hafif krema + dağıtım için çırpılmış şeker 6) ve iyice karıştırın + likör ve limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
Kalıplara dökün ve 4 saat veya gece boyunca buzdolabında saklayın
Yaklaşık 50 gram mango püresi + 4-5 adet portakal aroması q şeker + biraz su + uygun miktarda jelatini iyice soğutmak için üzerine dökün
Biraz limon suyu + biraz su + şeker + biraz nişasta haşlanıp koyulaştırılır.Son olarak mango etini ilave edip et rengi değişmeyecek şekilde iyice karıştırıp pişirin. Pektin ayrıca suda kaynatılabilir.
Çikolatalı sır köpüğü
önceki
Yoğurt çilekli mus
Sonraki
