Malzemeler
Köri baharatları
1 kutu
domuz eti
Doğru miktar
Arpacık
Yarım
Patates
2 parça
Sarımsak soğan
Doğru miktar
pirinç
1 kase
Tuz ve yağ miktarı
Köri pilav nasıl yapılır 1 Patates, et, arpacık, sarımsak ve arpacık doğrayın.
2 Tencereye biraz yağ koyun, sarımsağı güzel kokulana kadar soteleyin, ardından eti koyun.
3 Et kavrulduktan sonra soğanı içine koyun ve patatesleri kızartın (Eti daha uzun süre kızartmayı severim, biraz kahverengi ve damlayan bir renk olur, hehe)
4 Patates ve arpacık soğanlarını 2-3 dakika soteleyin ve tencereye soğuk su ekleyin
5 Su kaynadıktan sonra köri baharatını ilave edip 4 küçük parça koyuyorum.
6 Köri eridikten sonra 2-3 dakika pişirin, biraz tuz ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, iyi olur.
7 Pirinci tabağa koyun, köriyi koyun, tamam
-
- Yumurta Tuzlu Ördek Yumurtalı Buharda Pişirilmiş Karides
-
- Çikolatalı sufle
-
- Chayote Tavuk Çorbası
-
- Kızılcık Yumuşak Avrupa Ekmeği
-
- Tremella ve Mor Patates Congee
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- Patates Cipsi Kızarmış Büyük Biber
-
- Tavada Kızartılmış Shuiyang Kurutulmuş Tohumlar ve Yeşil Biber
-
- Tırtıl ekmeği
-
- Sütlü Mor Tatlı Patates Tremella
-
- Yağlı tofu ile kızarmış tavuk kanadı
-
- Havuçlu Köfte Erişte
