Malzemeler
Patates
2 parça
havuç
1
domuz eti
150 g
sıvı yağ
Doğru miktar
tuz
Doğru miktar
soya sosu
Doğru miktar
nişasta
Doğru miktar
Şarap pişirme
Doğru miktar
Arpacık soğanı
Doğru miktar
zencefil
Doğru miktar
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Üç küp nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Domuz etini doğrayın, nişasta ekleyin, şarap pişirin ve az miktarda tuz ekleyin. Yeşil soğanı doğrayın ve zencefili kıyın.
2 Patatesleri ve havuçları yıkayın ve soyun. Yaklaşık 1 cm küp küp kesin. Patatesler kestikten sonra bir süre temiz suda bekletilir ve suyu kontrol edildikten sonra kenara alınır.
3 Tencereye yağı koyun, yağ sıcaklığı% 5-60 sıcakken doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve kıyılmış zencefili karıştırarak kavurun.
4 Aromayı karıştırdıktan sonra, küp küp doğranmış eti ekleyin ve hızla karıştırın, doğranmış et rengi değişince kenara koyun.
5 Az miktarda yağı dökün, küp küp doğranmış patatesleri ve havuçları tencereye koyun ve karıştırın, patates ve havuç pişene kadar birkaç kez (genellikle 2-3 kez eklerim) az miktarda su ekleyin.
6 Hafif soya sosu ekleyin ve tuzla kavurun. Kızarmış doğranmış domuz etine dökün.
7 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra tavayı çıkarın ve servis yapın.
-
- Köri pilav
-
- [El Yapımı Yemek] Sosisli Sandviçler
-
- Yumurta Tuzlu Ördek Yumurtalı Buharda Pişirilmiş Karides
-
- Çikolatalı sufle
-
- Chayote Tavuk Çorbası
-
- Kızılcık Yumuşak Avrupa Ekmeği
-
- Tremella ve Mor Patates Congee
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- Patates Cipsi Kızarmış Büyük Biber
-
- Tavada Kızartılmış Shuiyang Kurutulmuş Tohumlar ve Yeşil Biber
-
- Tırtıl ekmeği
-
- Sütlü Mor Tatlı Patates Tremella
