Bölüm
150 g
Susam yağı
Doğru miktar
Tahin
20 g
Biber yağı
10 g
Aksesuarlar kıyılmış sarımsak 5g toz şeker 5g toz biber 5g hafif soya sosu 5g balzamik sirke 5g su 20g hardal yağı 2g frenk soğanı Baharatlı soğuk erişte nasıl yapılır 1 Bir kaynayan tencerede su kaynatın, ince erişte ekleyin ve pişirdikten sonra bir tencereye koyun 2 Uygun miktarda susam yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, soğumaya bırakın ve tabağa koyun 3 Susam sos kabına hafif soya sosu, balzamik sirke, şeker, toz biber, kıyılmış sarımsak, su, hardal yağı ve acı biber yağı ekleyin ve iyice karıştırın 4 Erişte üzerine salatalık parçalarını ve havuç parçalarını koyun, üzerine susam sosu ekleyin, üzerine doğranmış fıstık ve doğranmış yeşil soğan serpin.