Aşama 1
Susam için, pişmiş siyah susam tohumları kullanın ve bunları toz haline getirmek için bir mutfak robotu kullanın.Adım 2
Süt, şeker ve mayayı eşit şekilde karıştırın, mayayı eritinAşama 3
Beyaz un, mısır unu, siyah susam tozu ekleyin4. adım
İyice karıştırınAdım 5
6 inçlik canlı tabanlı bir kek kalıbı alın, altını yağla fırçalayın, hamurun içine dökün, pürüzsüzleştirin ve fermantasyon için kapatın6. Adım
Küfle dolu 8 dakikaya fermente edildi7. Adım
Yüzey kırmızı hurma ve cevizlerle süslenmiştir, dilediğiniz kuru meyvelerle süsleyebilirsiniz.8. Adım
Bir tencereye koyun, su kaynadıktan sonra 30 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin9. Adım
Buharda pişirildikten sonra çıkarın, kalıbın içinde bir daire çizin ve çıkarın.10. adım
Çok eksiksiz ve lezzetli11. adım
Tamamlanmış ürünAdım 1/2
lezzetli