Çilekli panna cotta - Yemeği
1. Çilekleri hafif tuzlu suya koyup beş dakika beklettikten sonra duruladık.
2. Çilekleri küçük parçalara veya küp küp doğrayın
3. Kek pişirmek için bir kalıp hazırlıyoruz ve ardından bir plastik film tabakası yayıyoruz
4. Dilimlenmiş çilekleri kalıba koyun, birkaç portakal da koydum
5. Jelatin tozunu tartın ve buzlu suya koyun
6. Karıştırın ve bir kürekle çözün ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
7. Tam yağlı süt hazırlayın
8. Sütü temiz bir tencereye dökün, kısık ateşte ısıtın ve kaynatmayın.
9. Ardından tartılmış beyaz şekeri süte dökün ve beyaz şeker eriyene kadar karıştırın.
10. Isıyı kapattıktan sonra, jelatin sıvıyı içine dökün ve iyice karıştırın
11. Süt karıştırıldıktan sonra doğal olarak soğumaya bırakın ve ardından çilekli bir kalıba dökün.
12. Kalıba yedi ila sekize kadar eklemek yeterlidir. Dört saatten fazla buzdolabına koyun
13. Plastik ambalajı çıkarın, çok lezzetli!
14. İşleri Min Ruyi
