Malzemeler
Yüksek glütenli un
250 gram
Süt
120 g
Şeker
20 gram
Yumurta sıvısı
25 gram
Vanilya özü
7 gram
Tereyağı
20 gram
Maya
4 gram
tuz
1 g
Aksesuarlar: 10 gram tereyağı, 10 gram pudra şekeri, 10 gram toz tarçın, doğru miktarda yumurta sıvısı, doğru miktarda
Bosnalı kar tanesi çörek nasıl yapılır 1 Süte biraz şeker koyun ve ısıtın, maya tozu ekleyin ve beş dakika bekletin.
2 Ekmek makinesinin kovasına yüksek glüten unu, yumurta sıvısı, vanilya özü, tuz, kalan şekeri koyun ve maya sütü sıvısını dökün
3 Bir süre karıştırın ve bir hamur karıştırma programı başlatın.
4 İçine tereyağı koyun ve hamur karıştırma programını tekrar başlatın.
5 Saçın iki katına çıkmasına izin verin.
6 Havalandırdıktan sonra yaklaşık 15 gram hamur bırakın ve kalan hamuru eşit olarak beşe bölün. On dakika bekletin.
7 Büyük bir hamur alın ve pizza tavasının altından biraz daha büyük bir dilim halinde yuvarlayın.
8 Fırça tereyağı, üzerine şeker ve toz tarçın serpin. Bir sonrakini de aynı şekilde yuvarlayın, üzerine tereyağı sürün, üzerine şeker ve toz tarçın serpin. Tüm rulolar bitene kadar son dilime hiçbir şey koymayın.
9 Cildi nazikçe açın. Eşit olarak sekize bölün
10 Her bir kopyayı kesin ve her iki ucundan çekmeyin.
11 Sivri ucu kesiğin içinden bükün ve diğer ucun iki tarafını birbirine sıkıştırarak düzeltin.
12 Hepsi yapılır ve pizza tepsisine yerleştirilir.
13 Küçük hamuru oval bir şekle getirin, üzerine tereyağı sürün, üzerine şeker ve toz tarçın serpin
14 İkiye katlayın ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
15 çiçeğe
16 Pizza tepsisinin ortasına yerleştirin. Plastik sargı ile örtün ve 15 dakika bekletin.
17 Yumurta sıvısını fırçalayın,
18 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 180 derecede pişirin.
19 Tereyağını sıcakken fırçalayın, yerken pudra şekeri serpin
-
- Siyah Mantarlı ve Mercimekli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Kalamarlı kızarmış bebek yemekleri
-
- Noel ağacı kurabiyeleri
-
- Siyah mantarlı kızarmış soya proteini
-
- Kara Orman pastası
-
- Fırında Tatlılar Mor Pirinç Unlu Ekmek
-
- Kara Orman Ekmeği
-
- Donut kek
-
- Dut Çıtır Dondurma
-
- Mantarlı bebek yemekleri
-
- Çıtır Tatlı ve Ekşi Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Kum kek
