Bir parça ördek kanı
300 gram
Sarımsak filizi
Doğru miktar
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda Sarımsak fidanı ile kızarmış ördek kanı uygulaması 1 Bir parça ördek kanı ve birkaç sarımsak fidanı 2 Sarımsak filizlerini bıçakla kesin. Ördek kanını 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin. 3 Ördek kanını kaynar suda kaynatın ve suya uygun miktarda tuz ekleyin. 4 Ördek kanı suyu kontrol eder. 5 Taze soğanı, zencefili vs. ısıtın. 6 Sarımsak filizi ekleyin ve kavurun. 7 Ördek kanı ekleyin ve kızartın, uygun miktarda hafif soya sosu ve tuz ekleyin.