Muhallebi muzlu dondurma uygulaması 1 Diğer amaçlar için sadece yumurtanın sarısını ve yumurta akını kullanın.
Her firmanın damak tadına göre 2 adet şeker eklenebilir.
34 yumurta sarısı ve şeker (miktarı kişisel tercihinize göre eklenebilir, daha az kullanıyorum, bu yüzden formülüne uymadım), iyice karıştırın, sonra süt ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Sonra ateşi açın, muhallebinin kaynamasını önlemek için sürekli karıştırarak kısık ateşte yavaşça pişirin.
5 Macun haline gelene kadar kaynatın ve ocağı kapatın.
