#hardcorerecipemaker# Kokulu Kavrulmuş Büküm Rulo - Yemeği
Katılım: #hardcore tarif yapımcısı# çok amaçlı un 530 gram kuru maya 4 gram su 250 gram domuz yağı 16 gram sofralık yağ bir miktar Tuz bir miktar
Aşama 1
Tüm malzemeleri pişirme kabına koyun ve bir topak oluşturmak için çubuklarla karıştırın.
Adım 2
Hamuru top haline gelene kadar elinizle yoğurun, başlangıçta pürüzlüdür, 30 dakika sonra tekrar yoğurun, resimde görüldüğü gibi ince ve pürüzsüz olacak, kurumaması için bir mayalama bezi ile örtün ve bırakın. boyutunun yaklaşık 2 katına kadar fermente etmek için oda sıcaklığında
Aşama 3
Elleri ve masayı sıvı yağ ile yağlayın ve hamurlardan birini elinizle yassılaştırın.Bu esnada hamurun plastisitesinin daha iyi ve daha kolay çalışması için hamur yağlanmıştır. dikdörtgen.
4. Adım
Dikdörtgen kabuğun üzerine biraz tuz serpin, bir kat yemeklik yağ sürün ve resimde gösterildiği gibi bir kez katlayın.
Adım 5
Eşit genişlikte şeritler halinde kesmek için bir bıçak kullanın ve ikisini birlikte istifleyin
6. Adım
İkisi bir araya toplandıktan sonra
7. Adım
Uçları iki elinizle sıkıştırın ve farklı yönlerde bükün
Adım 8
Son olarak, popo bir bükülme halinde yoğunlaştırılır ve arayüzü sıkıştırır
9. Adım
Yapışmaz yüzeyli bir tavaya ince bir tabaka yağ sürün, orta-yüksek seviye kullanın ve büküm yüzü aşağı bakacak şekilde yaklaşık 5 dakika kızartmaya başlayın.
Adım 10
Renklendirdikten sonra ters çevirin, orta dereceye getirin, kapağı kapatın ve 10 dakika kaynamaya devam edin.
11. Adım
süper lezzetli
