g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Güveçte Kızarmış Yılan Balığı - Yemeği

Yaz mevsiminde, besleyici ve besleyici bir ürün olan yabani dev yılan balığı hasat edin! ! Güveç yahnisi yeter! Pirinç tarlası yılan balığı Gram Sarımsak kapak un Doğru miktar Pirinç sirkesi Doğru miktar Doubanjiang 1 kepçe Arpacık soğanı 2 parça istiridye sosu 1 kepçe Kızarmış Sos 1 kepçe Soya sosu 1 kepçe soya sosu 2 kaşık Şarap pişirme Doğru miktar şeker 1 kepçe

Pirinç yılan balığı yıkayın ve dilimler halinde kesin, bol miktarda mukusu kapmak için pirinç sirkesi ekleyin, un ekleyin ve mukusu emmesi için karıştırın, suyla durulayın ve bir kenara koyun (bu adım, kokulu yumuşak eti çıkarmak için çok önemlidir), biber ve sarımsak kullanın.

Tencereye biraz daha yağ koyun, sarımsakları kızarana kadar kavurun ve daha sonra kullanmak üzere bir tencereye koyun.

Kalan yağ sıcakken yılan balığının içine dökün ve yüksek ateşte kavurun. 1 çorba kaşığı fasulye ezmesi, biraz istiridye sosu, 1 çorba kaşığı kavurma sosu, 2 çorba kaşığı hafif soya sosu, biraz daha pişirme şarabı, bir tencerede bir süre pişirin, 1 tatlı kaşığı şeker ekleyin, sarımsak ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Kızartın ve önceden hazırlanmış güveç içine dökün.

Doğru miktarda kaynar suyu dökün ve 5 dakika yüksek ateşte pişirin, sonra kısık ateşte çevirip 20 dakika pişirin, bir tencereye 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi dökün, suyu kaynatmak için yüksek ateşte açın, yeşil soğanları ekleyin ve dışarı!