2 Sığır eti dolgusunu soya sosu, tuz, fıstık yağı, MSG ve su ile karıştırın
3 Domatesleri kaynar suyla soyun
4 Arpacık soğanı doğrayın
5 Kıyılmış yeşil soğanı ve domatesleri ete ekleyin
6 iyice karıştırın
7 Kişniş ekleyin ve iyice karıştırın
8 Erişteleri boşaltın ve iyice yoğurun
9 Kesme ajanı kalın deriyi yuvarlar
10 Et ekleyin
11 Çörekler yoğurun ve 15 dakika tasarruf etmek için bambu sepete koyun Çörekler kaynar su dolu bir tencereye 20 dakika buharda bekletin ve 5 dakika pişirin.
