g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Innovative Edition-Net Red Shar Pei Mousse Cake - Yemeği

Qi ağının ünlüsü Shar Pei'nin yepyeni büyük dönüşü! Shar Pei kekleri uzun süredir popülerdi, ancak tüm dünyayı araştırdım ve hepsinin saf köpüklü kek olduğunu buldum. Krema yemeyi sevmeyen biri için tam kremalı pasta gerçekten yağlı. Bu yüzden bir beyin fırtınası fikrim vardı ve bazı kekleri değiştirdim. Tadı gerçekten ferah ve lezzetli ~ Diğer bir problem ise, çoğu insanın evinde sadece bir kalıbın olması ... Seri üretim için çok sayıda kalıbı olan pastahanelerin aksine, her bir kişi bir seferde sadece bir tane yapabilir, zaman ve malzeme gerektirir, küçük bir kalıp yapmak uzun zaman alır. Pasta hiç bağımlılık yapmaz! Hepsini yaptım, aynı anda birkaç tane daha yapmanın bir yolunu düşünün, tembel insanlar dünyayı zorlar! Aşağıdakiler üç adettir. Yalnızca bir tane yapmak istiyorsanız, lütfen 3'e bölün. çikolata 50 gram Jelatin tabletler 6 gram Saf süt 120 g krem 120 g şeker 20 gram Bitter çikolata (gözler ve burun için) Birazcık Herhangi bir dilim kek (doldurmak için) parça

Küçük bir parça bitter çikolata alın, bir krema torbasında eritin, çok küçük bir ağzı kesin, önce kalıbın gözlerini ve burnunu çizin ve buzdolabında dondurun.

50 gram çikolata suda erir.

Jelatini yumuşatmak için soğuk suda bekletin

Süt ılık bir sıcaklığa ısıtıldığında yumuşatılmış jelatin pulları koyun ve eşit şekilde karıştırın.

İyice karıştırdıktan sonra tekrar suda ısıtmayın, eritilmiş çikolatayı dökün ve iyice karıştırın. Daha sonra kullanmak için bir kenara koyun. Şimdi kış, bir süre soğuk olacak, yazsa buzdolabına koy.

Çırpılmış krema, biraz kıvam alıncaya kadar şekerle dövülür, ancak yine de sıvıdır.

Çırpılmış kremayı çikolatalı süte ekleyin.

İyice karıştırın

Donmuş burun ve göz kalıbını çıkarın ve kalıbın yaklaşık üçte biri olan karıştırılmış sıvıyı dökün. Buzdolabına koyun ve on dakika dondurun.

Pişmiş pastadan bir dilim alın ve ince şeritler halinde kesin. Yaklaşık 2 * 7cm. Herhangi bir lezzet güzel, orijinal tadı ve çikolata lezzetini denedim ve hepsi lezzetli. Çünkü kek dilimlerinin temel işlevi yağlılığı gidermektir.

Donmuş kalıbı çıkarın ve yüzey katılaştı. Pasta çubuklarını üstüne koyun. Pasta çubuklarının daha uzun, daha kısa, daha geniş, daha dar, daha şişman veya daha ince olması fark etmez, etraflarında biraz boşluk bırakın. Yarım saat dondurun.

Kalıbı çıkarın, sıvıyla doldurun ve 6 saatten fazla dondurmaya devam edin.

Kalıptan ayırırken ısınmaya gerek yoktur, sadece çıkarın! Önce ayaklarla başlayın ve ardından her iki ayağınızı da çıkardıktan sonra karnınızı çıkarın. Silikon kalıp çok yumuşaktır ve tek bir çevirme ile çıkacaktır!

mükemmel!