Hindistan Cevizi Sütü Papayalı Milkshake Mousse - Yemeği
İki tane, biri kremalı, biri hindistancevizi sütlü ve bir de hindistancevizi sütlü papayalı milkshake yaptım.Hindistan cevizinin zengin ve yumuşak bir aroması var, dudaklar ve dişler güzel kokuyor. Eşsiz bir tada sahip bir kek haline getiriliyor ~ papaya 2 parça Süt 30 g Hindistan cevizi sütü 180 gram Beyaz şeker 40 gram Jelatin tabletler 8 gram Altı inç şifon kek 2 tablet
Papaya (230 gram papaya eti) beyaz şeker ve hindistancevizi sütü ile püre haline getirilir ve jelatin dilimleri süt ilave edilerek yumuşatılır ve buzdolabında bekletildikten sonra erimesi için ısıtılır;
Papayalı milkshake ve jelatin sıvısını eşit şekilde karıştırın, altı inçlik bir şifon kalıba bir parça şifon kek koyun, köpük sıvısının yarısını dökün ve yarım saat buzdolabına koyun;
İlk katman katılaştıktan sonra, çıkarın, bir dilim şifon keki koyun, kalan köpüğü kalıba dökün, streç filmle örtün ve üç saat buzdolabına koyun;
Gerçekten çok lezzetli ~
Yaparsan ve başkalarına verirsen, süsle ~
Mangolu Mousse Kek
önceki
Yumurtasız Tofu Mousse
Sonraki
