Renkli karlı ay kekleri - Yemeği
"Sonbahar Ortası Festivali yakında geliyor. Arkadaş çevrem açılıyor ve herkes ay pastası yapıyor. Gecenin ortasında bile fırının önünde çömeldiklerini gördüler ve pişmiş ay kekleri hemen yenemiyor. 2 beklemelisin. Tianhuiyou Yorgun musun Ve yaptığım ay kekleri onlardan daha basit. Kaynar suda kaynatıldıkları sürece yoğurarak yenebilirler.Yumuşak bir dokuya sahipler. Birime götürüldüler ve meslektaşları tarafından soyuldular. Otel tarafından satılanlar çok lezzetli. " Malzemeler
- Buzlu cilt ön karışımı 300 gram
- Sıcak su 300 gram
- Pişmiş kek tozu 10 g
- Gıda kırmızı boyama 2 damla
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- diğer Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 bitmiş ürün
-
2 Havzaya kar teni tozu dökün
-
3 Ardından sıcak su ekleyin
-
4 Bu adım doğrudan tozu haşlamak ve jelatinleştirmek içindir.
-
5 Sonra ısınmasına izin verin ve esnek bir hamur haline getirin
-
6300 gr dolgu + 10 gr pişmiş toz oranına göre dolgular karıştırılır ve yaklaşık 30 gr'a bölünür.
-
7Bu arada, biraz doldurma, 2 damla kırmızı pigment ve hamur alıp fasulye ezmesi renginde yoğurun
-
Ağustos ay keki kabuğu yaklaşık 20 gram olarak ikiye bölünür, kalıba yağ sürerek veya pişmiş tozu süpürerek dolgunun üzerine kar kabuğunun bir kısmını uygulayabilirsiniz.
-
9 Kaplanın ağzını yukarı itin ve sarın, oval bir şekle sokun ve kalıba yerleştirin
-
10 Sıkıştırılıp sıkıldıktan sonra hemen yenebilen karlı bir ay keki
-
11 Çiçek rengi, kalıba önceden biraz fasulye ezmesi renkli hamur koyup daha sonra sarılı ay pastasının içine koyup bastırmaktır.
-
12 bitmiş ürün 1
İpuçları
Ufak bir hatırlatma, buz kabuğunun yerinde yoğrulması gerekir ki tadı dişlere yapışmasın. Nut Mooncake
Sonraki
