Aşama 1
Domatesleri ve enoki mantarlarını yıkayın ve tofuyu yaklaşık 2 cm'lik parçalar halinde kesin;Adım 2
Domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın, soymak isterseniz üstte çapraz bıçak kullanabilirsiniz, bir tencerede kaynar suda 30 saniye haşladıktan sonra kolaylıkla soyabilirsiniz; alttan eski kökleri kesip küçük parçalara ayırın;Aşama 3
Tavaya uygun miktarda su dökün ve kaynatın.Enoki mantarlarını suya koyun ve 30 saniye kaynatın. Solunum yolu mukozasının güçlü bir uyarıcı etkisi vardır, aşırı dozdan sonra kuru boğaz ve mide bulantısı gibi semptomlar ortaya çıkacaktır Ağartma bazı besin maddelerini kaybedecek olsa da, diyet hala sağlığa dayanmaktadır;4. adım
Ayrı bir tencerede biraz yağ dökün ve domatesleri koyulaşana kadar karıştırarak kızartın; domatesler kızartıldıktan sonra likopeni tamamen serbest bırakabilir, bu özellikle erkek prostat için faydalıdır ve çorba kızartıldıktan sonra koyudur;Adım 5
Kaynatmak için uygun miktarda sıcak su dökün, ardından tofu küplerini tencereye koyun; tofu yüksek kaliteli bitki proteini açısından zengindir ve ayrıca çok miktarda kalsiyum içerir. "Bitki eti" olarak adlandırılır ve birçok vejeteryan için kalsiyum açısından zengin bir besindir; yaşlılar genellikle Yemek yemek bacaklara ve ayaklara yardımcı olabilir, osteoporozu önleyebilir ve çocuklar düzenli yemekle daha uzun büyüyebilirler;6. Adım
Kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 5 dakika, yarıya kadar çevirmeden pişirin; Meiya's Anlong yapışmaz wok kullanıyorum, yemek pişirmek için sadece biraz yağ kullanılıyor ve kapak kapatma etkisi de çok iyi, bu yüzden domates tofu 5 dakika sonra çok taze Keskin7. Adım
Uygun miktarda tuz serpin ve iyice karıştırın, ardından beyazlatılmış enoki mantarlarını çorbaya ekleyin, tencereden hafifçe karıştırın, renk ve koku eklemek için biraz frenk soğanı serpin.8. Adım
Enoki mantarlı domates tofu çorbası, lezzetli ve kalsiyum takviyesi!