Aşama 1
Yumurtaları çırpın, mısırözü yağı ve pudra şekerini ekleyip iyice karıştırın.Adım 2
Sütü ekleyip çırpmaya devam edin.Aşama 3
Düşük glütenli unu eleyin.4. Adım
Karıştırın ve tekrar süzün.Adım 5
Yapışmaz bir tavayı ısınana kadar ısıtın, harcı düşük ateşte dökün ve tavanın altını düzleşinceye kadar çevirin.6. Adım
Üstte küçük kabarcıklar oluşana kadar kısık ateşte yavaş yavaş kızarttığınızdan emin olun ve pişirebilirsiniz.7. Adım
Her parça bu şekilde yapılır. Doğal olarak soğumaya bırakın.Adım 8
Çilekleri yıkayın ve suyunu daha sonra kullanmak üzere saklayın.9. Adım
Su kuruduktan sonra çilekleri daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin.Adım 10
Krem şanti ve pudra şekerini köpürene kadar çırpın.11. Adım
Bir parça turta kabuğu alın, kremayı yayın, başka bir turta kabuğu tabakasıyla kaplayın ve ardından kremayı yayın.Adım 1/2
İkinci kattan biraz çilek ekleyinAdım 13
Daha sonra üzerini kaplayacak şekilde bir kat daha krem şanti sıkın.Adım 14
Sadece bu sırayla yapın! Üstünü son bir parça Melaleuca ile kaplayın!Adım 15
Dört saatten fazla soğutun! Kesilip yenildiğinde daha lezzetlidir.Adım 16
Min Ruyi'nin Eserleri ~ Çilekli Mille Krep Kek