Mango Katmanlı Kek - Yemeği
Küçüklüğümden beri tatlı yumurtalı kek pişirmeyi seviyorum, bu yüzden sözde kefal kekini gördüğümde, çalıştırması en kolay kek olması gerektiğini düşündüm. Hamurdaki malzemeleri biraz değiştirin. Süt 500 g Yumurta 3 Düşük glütenli un 200 g Tereyağı 40 g Şeker 60 g Hafif krema 500 g Mango hamuru 400 g Bükülmüş şeker 45 g
Aşama 1
Yumurtaları ve şekeri şeker neredeyse eriyene kadar çırpın.
Adım 2
Süt ekleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
4. adım
Unu eleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.
Adım 5
Hamuru daha hassas ve pürüzsüz hale getirmek için eleyin. Kızartmadan önce 30 dakika bekletin.
6. Adım
Tavayı bir miktar yağ ile fırçalayın, hamuru ateşten uzaklaştırın ve ince bir hamur tabakası yaymak için tavayı çevirin, köpürene ve şişene kadar kısık ateşte kızartın.
7. Adım
Bu adımda, tüm meyilli hamur aynı boyutta kabuğa yayılır. En iyi pasta eriştesini yapmak için sonuncusu bir öncekinden 2,3 tur daha büyük yayılmalıdır. Serpilmiş turta kabuğu, kendi kendine soğumasını veya buzdolabına koyarak streç filmle örtmesini bekler ve bir süre sonra yapar.
8. Adım
Mangoyu küçük parçalara ayırın.
9. Adım
Krem şanti (açık krema 500 + şeker 45)
10. adım
İki parça makarna alın ve ince bir tabaka krema sürün, üzerine doğranmış mango serpin.
11. adım
Meyveler arasındaki boşluğu krema ile doldurun ve eşit şekilde yayın. Çevreleyen kenarların iyice silinmesi gerektiğini unutmayın.
Adım 1/2
Ve böylece meyve ve krema tükenene kadar, üst katmanın meyve koyması gerekmez, düzensizliği önlemek için kremi sürüp bir parça deri kaplayın ve son olarak en büyük kek parçasını doğrudan üzerine kapatın ve hafifçe bastırın Estetik Cerrahi.
13. adım
Pasta buzdolabında 2 saat bekletildikten sonra yenmeye hazır hale gelir.
14. adım
Fazla deri krema ile veya direkt olarak yenebilir.
