Karışık malzeme A: un 40 gr nişasta 20 gr süt 50 gr tuz 2 gr yumurta sarısı [Un ve nişasta en iyi şekilde elenir, kabarmaları kolay değildir]
Yumurta akı 10g şekeri çırpın
İyice karıştırmak için bir spatula kullanın [Köpüklenmeyi önlemek için "J" çizin] () Bu aşamada, aslında muffin hamurudur. Muffini doğrudan kızartabilirsiniz!
Sosisleri bambu çubuğa koyun ve kek hamuruna sarın.
Düşük yağ sıcaklığında kızartın Yağ sıcaklığını test etmek için kuru tahta çubuklar kullanın. Yuvarlanan sosisleri yemek çubuklarıyla hafifçe vurun, kızarana kadar kızartın, ocağı kapatın, bir dakika daha kızartmaya devam edin, ardından tencereden çıkarın [Yüzeydeki rengi gözlemleyin, kızartmayın]
Salata sosu ve ketçabı sıkın [gösteride hardal ve ketçaptır]